littlemouse

潮品集 (承德京站店)

網 址：http://www.sanwant.com/index.htm

地址：台北市承德路一段17-1 號(京站旁)

電話：(02)258-5128營業時間：11:30-22:00

下午茶時段：14:30-16:30

價位：
下午茶平日 399+10%
下午茶假日 450+10%
                                                                               

因為常經過北車，看到這個廣告，

就心動的跑去大吃一頓了。

下午茶的菜單:

基本的港飲點心都具備了，

種類蠻多的，非常夠吃。

我喜歡｢潮品集｣的裝潢--紅白色系，

簡約大方，又有一點復古風。

所有的餐具、桌巾也承襲這種風格，

我最喜歡的白瓷!看起來乾淨又明亮。

入座後，先點茶飲:烏龍、菊普、鐵觀音、香片。

我們點了菊普，味道有點淡，下次想試試香片。

滷水鵝血豆腐、豉汁蒸排骨

臘味蘿蔔糕、美味蒸鳳爪

滷水鵝血豆腐-第一次吃鹅血，吃起來跟鴨血一樣，很入味、也很juicy；豆腐是雞蛋豆腐，所以吃起來更嫩，值得一吃。

豉汁蒸排骨-排骨很嫩、味道很濃郁，看起來很油，不過不會吃到油嫩感。

臘味蘿蔔糕-這道我給很高分，表皮煎得很酥脆，臘味充滿整塊蘿蔔糕，完全不用沾任何降就很夠味了，必點!!!

美味蒸鳳爪-很油、很燙，不過醬汁很不錯、也很入味，但膠質好少~幾乎都是在吸汁和啃骨頭。

奶黃包

奶黃包-內餡會爆漿，熱騰騰的吃真的很美味、也不會太甜，必點!!!

荷香珍珠雞、香茜魚翅餃

蟹黃蒸燒賣、荷香珍珠雞(打開)、叉燒包

荷香珍珠雞-糯米蒸得很軟爛，充滿香菇的香氣，好吃!必點!!!

香茜魚翅餃-內餡口感挺札實的，某種菜的味道很重，還ok~

蟹黃蒸燒賣-這是基本款，吃起來也很一般，沒有驚喜、也沒有失望。

叉燒包-我最不喜歡點叉燒包了...很占胃，不過既然點了，我也就吃了。大致上是好吃的叉燒包，皮不會太厚，也很鬆軟，內餡的叉燒也不會太甜膩。

韭黃炸春捲、菠蘿咕咾肉

鮮蝦腐皮捲、

脆炸雞中翼、豆酥蒸鱈魚 

韭黃炸春捲-皮超級酥脆!!!!!光是用筷子夾起來，皮就已經酥到鬆了~而且皮很薄，滿滿的肉餡，超好吃!!必點!!!

菠蘿咕咾肉-這道是我唯一吃到的地雷，咕咾肉的皮很厚、肉質也很老，一點也不juicy，調味也太甜了。不推!!

鮮蝦腐皮捲-這道真的是太油了....我吃一口，腐皮的油就狂滴...吃得我好害怕，最後就只吃了內餡的鮮蝦。

                 不過內餡真的很好吃，滿滿的蟹肉跟蝦子被高麗菜捲覆，其實是一道算精緻的點心。

脆炸雞中翼-就是好吃炸雞店裡賣的雞翅，有調味過的那種，肉、骨一咬就分離了，不會啃得很醜。

豆酥蒸鱈魚-這道我也沒吃到，就小小的一點點而已。

叉燒酥

叉燒酥-小小一球，這是我最想重複點的點心，皮很酥、很香，內餡燙嘴、飽滿。必點!!!!

培根高麗菜

培根高麗菜-好油的菜=..= 讓我好想拿到茶水裡過個油，味道也很一般，本來想點個菜解膩，結果更油膩...。不推!!!

甜品

蜂蜜龜苓膏、椰汁西米露

(除了這兩樣，其他都是熱甜品)

 蜂蜜龜苓膏-吃太油，所以吃個龜苓膏降個火，不會太苦，加了蜂蜜之後很像仙草。

椰汁西米露-太飽了所以沒吃。

服務員收拾餐盤和加熱水很勤勞，

除了一開始等上菜等比較久(約15 min)，之後的上菜速度都很快，

畢竟吃港飲就是要追求滿桌的蒸籠和餐盤，不停得吃，才有快感，

剛開始一直等待下一道菜，有點空虛。

下午四點是最後一次加點，大家要把握一下時間，

基本上真的可以吃到超級撐，

而且內容物沒有太多地雷，

不過炒飯和麵類網路上不太推薦，好像是蠻普通的，

所以小鳥胃的人，建議可以省略掉炒飯、麵食。

平常｢潮品集｣真的不太便宜，

現在有吃到飽的方案，

我們這一吃也吃了18道菜，共1098大洋，平均一道約60元，

能在這樣的裝潢和服務下享用，還挺划算的啊~~

強力推薦!!!