littlemouse

雖然對於結婚總總的習俗我都很排斥，

但是喜餅這一個環節，我卻很重視，

為甚麼呢?

因為喜餅是只有女方親友才有的福利，

在結婚的這一刻，我真心的希望以小小的喜餅來感謝一直以來陪伴我的朋友們。

名義上我在2010/8/2訂婚，清晨五點拜了我家的列祖列宗，

因為沒有舉辦訂婚宴，訂婚時間又過於匆忙，

所以只有先買了20盒餅送給我的長輩們，順便告知他們我結婚了。

依照長輩喜歡的傳統餅，我們放棄了台北的西式糕餅，

從台中有名的幾家老店，挑選出一家。

至於送給年輕輩的朋友們，就走時尚一點的西餅糕點，

雖然明年補請才會補送給我的朋友們，

不過也已經在喜餅街物色了幾家。

先來談談，中式喜餅的部分，

我們試吃了卓蘭永安喜餅、台中寶泉餅店、台北皇樓、豐原寶才喜餅:

1.卓蘭永安喜餅:http://0425892391.tw.tranews.com/

不久前"食尚玩家"才介紹過，

這家是我們買回來試吃中，個人覺得最好吃的一家，

尤其是甜內餡的餅特別好吃、甜而不膩，我爸超愛的~

大推紅豆麻糬!

2.台中寶泉:http://0422222257.tw.tranews.com/

據說寶泉是百年餅店，

但寶泉的糕餅卻非常創新，融合了日式和菓子的風格，

原本不抱期待，因為日式和菓子通常都非常的甜，我不是很愛，

結果吃了之後，發現我錯怪它了，

除了外型像日式糕點之外，吃起來真的非常順口、一點也不膩，

而且外觀和裝飾真的很精緻，

去台中旅遊的朋友不妨買來當伴手禮。

3.台北皇樓:http://www.emperorfood.com.tw/

正好Kay的堂姊結婚訂了這一家，

我們就順勢品嘗了一下，

對於皇樓我只推薦它的外觀和價位，

試吃了其他幾家老字號之後，皇樓的糕餅真的很難凌駕之上。

4.寶才:http://www.specialtreasure.com.tw/specialtreasure/about/about.html

鹹、甜口味的糕餅都有中上水準，

特別推薦芝麻肉餡的大餅，

吃起來跟永安餅店算不相上下。

因為Kay是豐原人，我們最後就選擇這一家，

方便Kay家採買。

不過寶才訂購的標準至少要50盒以上，

因為我們只有20盒左右，所以只好搭別人的順風車，

加訂在別人預定的喜餅裡，餅的口味和配置就沒得挑選了，

但是寶才每樣商品都有一定的水準，所以不用擔心。

這樣一套$850，內含兩盒大餅+一盒小餅。

盒裝很傳統

每一個小餅都超大份，根本吃不完阿~

我媽特愛的鳳梨大餅。(為何老人家都愛這種鳳梨餅??)

我覺得這個是寶才最一般的商品。

已經被切開來吃的芝麻肉餡大餅，

超~好~吃~的!!

皮很酥喔!

至於明年補請好友的喜餅，大致會以西式或年輕化的喜餅為主。

西式喜餅我們評比的要項主要是外觀、價位和內容物的豐富度:

1.伊莎貝爾:http://www.isabelle.com.tw/

不得不說，伊莎貝爾給我的感覺真的是糟透了，

也許是因為我和Kay長得不像要結婚的人，

所以服務小姐對我們不是很搭理，

連最後填寫資料的步驟都直接省略，只想打發我們，

而且伊莎貝爾的造型真的很不多元化、也不美，

價位和內容物都不優，

憑甚麼小姐還挑客人阿??!!!不懂~~

2.御倉屋:http://www.okuraya.com.tw/

基本上御倉屋、伊莎貝爾、皇樓是同一企業的，

因為風格不同，所以創了三個牌子，

御倉屋走的是日式風格，

這幾年收到不少御倉屋的喜餅，

我對這家沒甚麼特別的感覺，一切都很一般，選擇也不多。

2.禮坊:http://www.rivon.com.tw/

禮坊中山北路分店的服務非常讚，

很熱心的介紹每一種盒子的樣式和特色，

有幾款外盒非常美麗，可以拿來當化妝盒的那種，

而且拿了很多的餅乾給我們吃，

禮坊最有特色的是他們的白巧克力，真的非常好吃，

最後還打包了一小盒餅乾讓我們帶回家~

我個人還蠻推薦禮坊的。

3.郭元益:http://www.kuos.com/

看了那麼多家餅店後，終於明白為何大家都愛郭元益，

樣式、種類是各家餅店中最多元的，

價位和餅乾本身也都優於其他家，

喜餅的包裝看起來很大氣、也很美麗，

真的很適合送人。

4.小林煎餅:http://www.xlcookie.com.tw/shop/goods.php?id=104

小林煎餅有出紅瓦訂婚禮盒系列，

我個人非常喜歡小林煎餅，

而且喜餅用小林煎餅也很創新，符合年輕人的口味，

只是價格不怎麼便宜，內容也沒有正統西式的喜餅多樣，

讓我很猶豫。

目前還沒有決定會訂購哪一家的喜餅，

這段時間還可以多嘗試幾家喜餅，

到時候再見分曉囉~!